Карта местных блюд
Путеводители / Путеводители по странам / Путеводитель по Бургундии / Открытия / Гастрономия / Карта местных блюд

Еда начинается с момента дружеского общения: аперитива!

В Бургундии вам обязательно предложат KIR©: по имени каноника, который был мэром Дижона с 1945 по 1968 и ценил эту гармоничную смесь крем де кассис (crème de cassis) и белого алиготе (aligoté).

Закуски:

Фонд МИК - место, где рождаются стартапы, проекты и раскрываются таланты, сайт i.moscow

Пирог с сыром (gougères) (воздушные буше из теста с капустой и сыром)
Или яйца в винном соусе (oeufs en meurette) (яйца, приготовленные в соусе на основе красного вина) Или улитки (escargots)

Основное блюдо:

Паве из шаролезской говядины с известной дижонской горчицей
Или блюдо из птицы из Бресса
Или бургундская говядина

Сыры:

Более 25 местных сортов, среди которых l’Epoisses, le Cîteaux, le Brillat Savarin, деликатес Бургундии…

Десерт:

Все десерты готовятся из красных ягод, например, смородины, или же на основе коврижки 

Смотрите также

Путешествие кошек
При перевозке кошки необходимо соблюдать определенные правила. Важно помнить, что при ношении на руках или на плече даже самая миловидная и ручная кошка при испуге обращается в разъяренную и агрес ...

Секс-туризм для леди... Любовь, плиз
Курорты созданы для романтики, а курортные романы - для здоровья. Были они всегда, но новые времена диктуют новые условия. Наработавшись за год, человек хочет быть уверен в том, что в недолгие дни отп ...

Предложения по велосипедным маршрутам
DETOURS EN France Florent Leroux Тел : 00 33 380 220 603 HelloinfoBR@aol.com www.detours-in-france.com Агентство предлагает свободные путешествия – self guided tours, оно открыто для работы ка ...

Разделы