
Карта местных блюдПутеводители / Путеводители по странам / Путеводитель по Бургундии / Открытия / Гастрономия / Карта местных блюд
Еда начинается с момента дружеского общения: аперитива!
В Бургундии вам обязательно предложат KIR©: по имени каноника, который был мэром Дижона с 1945 по 1968 и ценил эту гармоничную смесь крем де кассис (crème de cassis) и белого алиготе (aligoté).
Закуски:
Пирог с сыром (gougères) (воздушные буше из теста с капустой и сыром)
Или яйца в винном соусе (oeufs en meurette) (яйца, приготовленные в соусе на
основе красного вина) Или улитки (escargots)
Основное блюдо:
Паве из шаролезской говядины с известной дижонской горчицей
Или блюдо из птицы из Бресса
Или бургундская говядина
Сыры:
Более 25 местных сортов, среди которых l’Epoisses, le Cîteaux, le Brillat Savarin, деликатес Бургундии…
Десерт:
Все десерты готовятся из красных ягод, например, смородины, или же на основе коврижки
Смотрите также
Путешествие с детьми
Сейчас уже на всех мировых курортах готовы к приему даже самых маленьких туристов. Но, отправляясь на отдых с ребенком, важно помнить о некоторых особенностях такой поездки.
Перелет. По принятым п ...
По лесным дорогам Верхнедвинщины
Территориальное расположение маршрута
Протяженность маршрута
280 км. Маршрут начинается и заканчивается в г. Верхнедвинск (Витебская обл.).
Описание маршрута
Эта самая настоящая «велокругосветк ...
Что нужно знать отправляясь в Египет
Религия: ислам.
Язык: египетский диалект арабского языка. На курортах Хургада и Шарм Эль Шейх гиды, обслуживающий персонал, население владеет английским языком и частично русским.
Время: отстает ...