Курсы поварского искусства
Путеводители / Путеводители по странам / Путеводитель по Бургундии / Открытия / Гастрономия / Курсы поварского искусства

Здоровые вкусы Бургундии / Saines Saveurs Bourgogne / Naturally Good

L’Hostellerie L’Ecusson Place Malmédy 21200 Beaune тел : 00 33 3 80 24 03 82 contact@ecusson.fr www.ecusson.fr
L’ABC de la cuisine Restaurant la Côte Saint-Jacques 89300 Joigny тел : 00 33 3 86 62 09 70 lorain@relaischateaux.com http://www.cotesaintjacques.com/
Jean-Paul Thibert 45 Boulevard de Troyes 21420 Dijon Talant тел : 00 33 6 72 25 42 59 jp.thibert@libertysurf.fr
La Terre d’Or La Montagne 21200 Beaune тел : 00 33 3 80 25 90 90 jlmartin@laterredor.com www.laterredor.com

В Бургундии стартовало инновационное течение, стремящееся соединить удовольствия застолья с законным поиском здорового, сбалансированного питания.

В рамках этой концепции на «Туризм в Бургундии» была возложена серьезная задача:
– Доказать превосходство здорового питания, естественным образом укоренившегося на землях Бургундии,
– Предложить более легкие блюда и кушанья, идя навстречу пожеланиям потребителей и новым требованиям кодекса здоровья,
– Продвигать кулинарную славу Бургундии как столицы оригинальной, инновационной и победоносной кухни.

Порядка тридцати рестораторов Бургундии примкнули к этому движению. Они предложат вам меню «Здоровых вкусов» (Saines Saveurs), состоящее из трех блюд – закуски, горячего и десерта, каждое из которых рекомендовано специалистом-диетологом.

Restaurant le Terminus – BEAUNE – + 33 3 80 24 10 34 – www.hoteldefrance-beaune.com
Restaurant la Véranda – CHENOVE – + 33 3 80 54 04 04 – www.hotel-escargotiere.fr
Restaurant Stéphane Derbord – DIJON – + 33 3 80 67 74 64 – www.restaurantstephanederbord.fr
Restaurant de la Porte Guillaume – DIJON – + 33 3 80 50 80 50 – www.hotel-nord.fr
Restaurant le Château Bourgogne – DIJON – + 33 3 80 72 31 13 – www.hotel-mercure-dijon.com
Le Pré aux Clercs – DIJON – + 33 3 80 38 05 05 – www.le-pre-aux-clercs.com
Hôtel du Centre – MEURSAULT – + 33 3 80 21 20 75 – http:// perso.orange.fr/hotel.du.centre.meursault/index.htm
Hôtel restaurant de l’Ecu – MONTBARD – + 33 3 80 92 11 66 – www.hotel-de-l-ecu.fr
Le Saint Jean – SAINT JEAN DE LOSNE – + 3 3 80 29 03 93
Le Relais Bernard Loiseau – SAULIEU – + 33 3 80 90 53 53 – www.bernard-loiseau.com
Hostellerie d’Aussois – SEMUR EN AUXOIS – + 33 3 80 97 28 28 – www.hostellerie.fr
Restaurant Le Cépage – CORBIGNY – + 33 3 86 20 09 87 – www.hoteleuropelecepage.com
Auberge de la Poule Noire – LA CHARITE SUR LOIRE – + 33 3 86 70 10 71 – www.les-toques-nivernaises.com/p-perrotey.php
Au Bon Laboureur – MOULINS ENGILBERT – + 33 3 86 84 20 55 – www.le-bon-laboureur-58.fr
Mercure Hôtel Pont de Loire – NEVERS – + 33 3 86 93 93 86 – www.hotelpontdeloire.fr
Le Relais de Bengy – VARENNES VAUZELLES – + 33 3 86 38 02 84 – www.le-bengy-restaurant.com
Le Manoir de Sornat – BOURBON-LANCY – + 33 3 85 89 17 39 – www.Chateauxhotels.com/sornat@chateauxhotels.com
Le Restaurant – LE CREUSOT – + 33 3 85 56 32 33 – www.restaurateursdefrance.com
Moulin du Bourgchâteau – LOUHANS – + 33 3 85 75 37 12 – www.bourgchateau.com
Le Moulin d’Hauterive – SAINT-GERVAIS-EN-VALLIERE – + 33 3 85 91 55 56 – www.moulinhauterive.com
Restaurant de la Tour – SENNECE LES MACON – + 33 3 85 36 02 70 – www.auberge-tour.fr
Restaurant le Rempart – TOURNUS – + 33 3 85 51 10 56 – www.lerempart.com
Restaurant Jean-Luc Barnabet – AUXERRE – + 33 3 86 51 68 88 – www.jlbarnabet.com
L’Espérance – ST PERE SOUS VEZELAY – + 33 3 86 33 39 10 – www.marc-meneau-esperance.com
Auberge de Bourgogne – TONNERRE – + 33 3 86 54 41 41 – http://62.210.190.70/aubergedebourgogne/
Le Moulin de la Coudre – VENOY – + 33 3 86 40 23 79 – www.moulindelacoudre.com
Restaurant de la Poste et du Lion d’Or – VEZELAY – + 33 3 86 33 21 23 – www.laposte-liondor.com 

Смотрите также

ВДОЛЬ ДОРОГИ ВИНА
CHABLIS 89800 Hostellerie des Clos 3* 18, rue Jules Rathier Тел. 00 33 3 86 42 10 63 • host.clos@wanadoo.fr • www.hostellerie-des-clos.fr Hôtel Aux Lys de Chablis 2* 38, route d’ ...

Предложение по проживанию на яхте
Отправляйтесь в речной круиз по югу Бургундии, мы все берем на себя! Пусть воды канала несут вас на борту комфортабельной яхты, оборудованной для проживания… Капитан управляет яхтой, но он ...

Что нужно знать отправляясь в Испанию
Отправляясь в Испанию не рассчитывайте на английский язык. Учите испанские слова или, по крайней мере, запишите их себе на бумажку. Удачно подобранный список из 30 слов сделает вашу жизнь неизмеримо л ...

Разделы