Горчица
Ее основной компонент – зерна полевой горчицы, отличающейся пикантным, острым вкусом.
La Boutique Maille – 32 rue de la Liberté – Dijon
Этот торговый дом, основанный в 1777 г., специализируется на горчице и уксусе из Дижона. Красивая вывеска Maille над магазином сама по себе стоит того, чтобы свернуть на нее полюбоваться.
La Moutarderie Fallot – 31 rue du Faubourg Bretonnière – Beaune
Пространство оборудовано так, чтобы познакомить вас с технологией
традиционного производства.
Вы даже можете сами попробовать себя в производстве горчицы! www.fallot.com
Смотрите также
Дороги вина
Вино, бесспорно, является самым известным послом Бургундии. Кто не слышал
таких названий, как Meursault, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, Musigny, Clos-Vougeot,
Chablis, Pouilly-Fui ...
Претория Преториуса
Бурский фургон по прежнему катит по дорогам южной Африки — как в далеком 1838-м...
Африканеры, африкаанс... Неуклюжие слова, режущие слух и непонятные тому, кто не интересуется историей Южной А ...
Праздники вина
Языческие божества и святые покровители неплохо уживаются в Бургундии…
особенно в области виноделия! Бахус, бог виноградной лозы, и Святой Венсан, покровитель
виноградарей, равным образом п ...
