Горчица
Ее основной компонент – зерна полевой горчицы, отличающейся пикантным, острым вкусом.
La Boutique Maille – 32 rue de la Liberté – Dijon
Этот торговый дом, основанный в 1777 г., специализируется на горчице и уксусе из Дижона. Красивая вывеска Maille над магазином сама по себе стоит того, чтобы свернуть на нее полюбоваться.
La Moutarderie Fallot – 31 rue du Faubourg Bretonnière – Beaune
Пространство оборудовано так, чтобы познакомить вас с технологией
традиционного производства.
Вы даже можете сами попробовать себя в производстве горчицы! www.fallot.com
Смотрите также
Коврижка
Приготовленная из ржаной муки, меда и пряностей коврижка известна в Бургундии
со Средних веков. Она бывает сухая, в виде брикета, нежная, круглая, прослоенная мармеладом
и покрытая глазурью, завер ...
Беловежское кольцо
Территориальное расположение маршрута
Протяженность маршрута
180 км.
Продолжительность – 3 дня. Начало и завершение маршрута в Национальном парке «Беловежская пуща» (д. Каменюки).
О ...
Гастрономия
В Бургундии любят свою землю и культивируют умение радоваться жизни, поэтому
местные блюда отличаются характером. Придуманные без претенциозности, они оформились из
продуктов, которые дает местна ...
