Дороги вина

Вино, бесспорно, является самым известным послом Бургундии. Кто не слышал таких названий, как Meursault, Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, Musigny, Clos-Vougeot, Chablis, Pouilly-Fuissé, Mercurey… Вина, вызывающие зависть у всего мира, мы предлагаем вам.

В Бургундии особо выделяются два сорта винограда: le Pinot Noir для красных вин и le Chardonnay для белых.

Le Pinot noir – это королевский сорт винограда для известных вин Бургундии. Он особенно различим в лучших винах с Côte de Nuits, в которых он проявляет выдающиеся тонкость и ароматическую палитру.

Из сорта Chardonnay делают лучшие бургундские белые вина: Puligny-Montrachet, Corton-Charlemagne, Chablis – вот только некоторые из названий, вызывающих зависть по всей планете...

Виноградники Бургундии простираются на 250 километров от севера Шабли (Chablis) до юга Макона (Mâcon).

Выделяют 5 крупных районов производства :
Chablis и виноградники Grand Auxerrois,
Côte de Nuits и Hautes-Côtes de Nuits,
Côte de Beaune и Hautes-Côtes de Beaune,
Côte Chalonnaise и Couchois
Mâconnais

Смотрите также

Сыры
La Fromagerie Gaugry – Brochon (рядом с Dijon) Посещение сыроварни, где варят сыр на основе сырого молока, дегустация 5 сортов сыра с хлебом и стаканом бургундского вина www.gaugryfromager.com ...

Сокровище Бодрума
При подъезде к Бодруму с дороги, вьющейся по склонам гор, взору открывается завораживающая панорама: утопающие в зелени белоснежные дома, торчащие вверх шпили яхт и гордо возвышающееся на мысе фортифи ...

Рынки
Рынки зеленные или сырные, по продаже птицы и животных, био-рынки, Дни лакомства (Journées gourmandes). Каждый из них является поводом для того, чтобы в живой обстановке познакомиться в теч ...