Коврижка

Приготовленная из ржаной муки, меда и пряностей коврижка известна в Бургундии со Средних веков. Она бывает сухая, в виде брикета, нежная, круглая, прослоенная мармеладом и покрытая глазурью, завернутая в фольгу: истинное лакомство, называемое круглым пряником.

Mulot et Petit-Jean – 3 магазина в Dijon + 1 магазин в à Beaune

Магазины, специализирующиеся на продаже коврижек и производных продуктов.

Boutique Bourgogne Street – rue de la Liberté – Dijon

Магазин по продаже региональных продуктов Бургундии. Есть возможность договориться о встрече с производителями, которые посвятят вас в тайны своего мастерства: www.bourgognestreet.fr

Смотрите также

Карта местных блюд
Еда начинается с момента дружеского общения: аперитива! В Бургундии вам обязательно предложат KIR©: по имени каноника, который был мэром Дижона с 1945 по 1968 и ценил эту гармоничную смесь крем ...

Как туристу сохранить жизнь
Волна террористических актов, захлестнувшая мир, заставила по-новому взглянуть многих путешественников на проблему собственной безопасности. В первую очередь, это касается выбора маршрута путешествия. ...

Культурное наследие
...