Коврижка

Приготовленная из ржаной муки, меда и пряностей коврижка известна в Бургундии со Средних веков. Она бывает сухая, в виде брикета, нежная, круглая, прослоенная мармеладом и покрытая глазурью, завернутая в фольгу: истинное лакомство, называемое круглым пряником.

Mulot et Petit-Jean – 3 магазина в Dijon + 1 магазин в à Beaune

Магазины, специализирующиеся на продаже коврижек и производных продуктов.

Boutique Bourgogne Street – rue de la Liberté – Dijon

Магазин по продаже региональных продуктов Бургундии. Есть возможность договориться о встрече с производителями, которые посвятят вас в тайны своего мастерства: www.bourgognestreet.fr

Смотрите также

Культурное наследие
...

Горячее дыхание земли
ИТАК, ЗНАКОМИМСЯ… Есть лечебный туризм и туризм оздоровительный. Общее между ними -- туры, совершаемые для поправки здоровья, различия -- в мотивации клиентов. Одни покупают в турфирмах поездк ...

Памятники Мирового Наследия ЮНЕСКО
Холм Везелей (colline de Vézelay) и Базилика Сент-Маделен (Basilique Sainte-Madeleine) Vézelay, «вечный холм», был в полном смысле этого слова местом паломничества: отпра ...