Коврижка

Приготовленная из ржаной муки, меда и пряностей коврижка известна в Бургундии со Средних веков. Она бывает сухая, в виде брикета, нежная, круглая, прослоенная мармеладом и покрытая глазурью, завернутая в фольгу: истинное лакомство, называемое круглым пряником.

Mulot et Petit-Jean – 3 магазина в Dijon + 1 магазин в à Beaune

Магазины, специализирующиеся на продаже коврижек и производных продуктов.

Boutique Bourgogne Street – rue de la Liberté – Dijon

Магазин по продаже региональных продуктов Бургундии. Есть возможность договориться о встрече с производителями, которые посвятят вас в тайны своего мастерства: www.bourgognestreet.fr

Смотрите также

Дели
Дели объединяет в себе целых два города: Старый Дели (Шанджаханбад), который Великие Моголы объявили некогда столицей своего государства, и Новый Дели — современный город, созданный в 30-е годы ...

Мероприятия в исторических местах
В настоящее время и вплоть до декабря 2009 г. Exposition l’Ardoise et le Chancelier à Beaune (Выставка Кровельный сланец и Канцлер в Боне) По случаю полного обновления кровельного покры ...

Германия "непричесанная"
Цивилизация всегда наступала на природу в погоне за новыми пространствами для жизни и пахоты. Даже та гармония, о которой говорят экологи, кивая в сторону древнего человека и его взаимоотношений ...